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ハニードレッシングの和サラダ~妊婦さんのための「夏のひんやり・つるりんレシピ」(つわり対策)~

材料

レタス:2枚 / 水菜:1/4枚 / レッドオニオン:1/8個

【A】マスタード:小さじ1 / 酢:大さじ1 / 塩:少々 / サラダ油:大さじ2 / ハチミツ:小さじ1

 

作り方

  1. レタスは一口大にちぎり、水菜は5cmに切る。レッドオニオンは薄切りにして水にさらす。
  2. ボウルに【A】の材料を順に入れながら泡だて器でかき混ぜ、ドレッシングを作る。
  3. ①の水気をきり、②で和える。
 

ポイント

     
  • レタスと水菜のさっぱりサラダ。はちみつ風味のドレッシングが新鮮。
 
 
 

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