おかゆの作り方(ゴックン期編)
調理の基本をマスターすれば、離乳食づくりはグンと楽になります。なかでも毎日の離乳食に必要なおかゆとだしの作り方をアドバイス。
おかゆの作り方(ゴックン期編)
ごはんと水の量
- ごはん:20g
- 水:75cc
加熱の仕方
- 電子レンジ:吹きこぼれ防止に大きめの容器にごはんと水を入れ、ラップをふんわりとかけ、2分30秒加熱します。その後、ラップをピッタリかけなおして10分間蒸らします。
こんな時にオススメ
- 急いでおかゆを作りたい時
- 1食分のおかゆを作りたい時
仕上げ~できあがり
- 茶漉しでごはんとゆで汁をこし分け、すり鉢でごはんをすり潰して、ゆで汁を戻し、とろとろにします。~できあがりです!
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